鸡头苞梗子怎么做好吃（鸡头苞梗子怎么做好吃又简单）

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自带咸味的蔬菜有哪些,天然的咸味蔬菜品种

茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为183毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。

自带咸味蔬菜有芹菜、茴香、茼蒿、冰菜、鸡头苞梗子，大家吃芹菜的时候可能并不会觉得有咸味，但其实一斤芹菜的钠量达2g，如果在炒菜的时候加入大量食盐、酱油等调味品，就很容易食盐超标了，当然芹菜本身是种健康蔬菜，吃芹菜时注意尽量不要放盐即可。

自带咸味的蔬菜包括芹菜、茴香、茼蒿、冰菜和鸡头苞梗子。 芹菜虽然芹菜本身并不显咸，但每斤芹菜含有约2克的钠。如果在烹饪过程中添加了大量食盐或酱油，很容易导致摄入盐分过多。因此，食用芹菜时应尽量避免添加盐分。 茴香茴香菜不仅自带咸味，而且含有较高的维生素BB2和胡萝卜素。

自带咸味的蔬菜包括芹菜、茴香、茼蒿、冰菜、鸡头苞梗子等。 芹菜芹菜的钠含量较高，每斤可达2克。因此，在烹饪时应避免添加过多食盐或酱油，以免超过日常摄入标准。 茴香茴香菜的维生素BB2和胡萝卜素含量丰富，且含盐量在蔬菜中名列前茅。食用时需注意，不宜过量使用酱油等含盐调味品。

有些菜天生是咸的，是因为他们内部含有钠元素，如芹菜、茴香、茼蒿，这三种属于典型的高钠蔬菜，生吃就能感觉出有咸味。菠菜、油菜、小白菜、圆白菜等蔬菜的钠含量属于中等水平，吃的时候也有点咸味。

炝炒鸡头苞梗子的做法,炝炒鸡头苞梗子怎么做

1、准备好原材料；热锅凉油， 放入红辣椒和姜蒜末等进去煸炒；煸炒出香味后加入鸡头苞梗子进去翻炒；翻炒几下后加入少许白醋；翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中。端上桌了。

2、戴上厚手套，将新采摘的鸡头米梗掀去带有小刺的外皮，清洗干净。掀去外皮的鸡头米梗 将后切成长短一致的段，泡在水中防止褐变，炒前再控干水分，配料准备好。

3、炝炒鸡头苞梗子的做法步骤 准备好原材料； 热锅凉油， 放入红辣椒和姜蒜末等进去煸炒； 煸炒出香味后加入鸡头苞梗子进去翻炒； 翻炒几下后加入少许白醋； 翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中。 端上桌了。

4、鸡头苞梗子1把 油适量 盐适量 红辣椒3个 姜蒜末1小蝶 花椒1小把 白醋1勺 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 准备好原材料；2 热锅凉油， 放入红辣椒和姜蒜末等进去煸炒；3 煸炒出香味后加入鸡头苞梗子进去翻炒；4 翻炒几下后加入少许白醋；5 翻炒几下后加入适量的盐调味，盛入盘中。

芡实梗怎么炒好吃

热油爆香大蒜末鸡头苞梗子怎么做好吃；下入鸡头苞梗子同炒；加入盐。淋入生抽。待鸡头苞梗子变软后加入青椒和葱花。起锅前淋入香油即可。

戴上厚手套鸡头苞梗子怎么做好吃，将新采摘的鸡头米梗掀去带有小刺的外皮鸡头苞梗子怎么做好吃，清洗干净。掀去外皮的鸡头米梗 将后切成长短一致的段，泡在水中防止褐变，炒前再控干水分，配料准备好。

酸辣炒芡实梗原料明细鸡头苞梗子怎么做好吃：芡实梗1盘、大蒜1小碟、干红椒2个、白醋2勺、油盐适量。准备好原材料芡实梗地把，红椒2个。

鸡头苞梗子的营养

鸡头苞梗子别名： 芡实、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕。是“水中人参” 利于益肾固精。

鸡头苞有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻、小便频数、妇女腰酸。是粮菜佳品，补而不峻、防燥不腻。鸡头苞梗类型鸡头苞是一年生水生草本科植物，鸡头苞梗多生长池塘低洼处。原产苏州郊区，度现主产于山东、湖南、广东、皖南、皖北及苏北苏南一带。

茼蒿茼蒿富含多种营养成分，有助于增进食欲和促进消化。其含盐量与茴香相当，因此在凉拌、水煮或清炒时应减少食盐的使用。 冰菜冰菜的茎叶表面含有天然植物盐，因此具有自带的咸味。这种蔬菜适合炒食或烫火锅。 鸡头苞梗子鸡头苞梗子是南方较为常见的水生植物芡实的梗。

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