蒸完的茄子怎么做好吃（蒸完的茄子怎样调好吃）

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蒸好的茄子怎么做好吃

1、步骤1蒸完的茄子怎么做好吃：茄子去皮蒸完的茄子怎么做好吃，将茄子切成10cm左右蒸完的茄子怎么做好吃的长条蒸完的茄子怎么做好吃，蒜头，生姜切成末待用。步骤2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。步骤3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

2、凉拌茄子食材：蒸熟蒸完的茄子怎么做好吃的茄子、大蒜、香葱、香菜、红椒、小米椒、盐、芝麻、生抽、醋。做法：小米椒剁碎，放入热锅中加入花椒、盐，煎成辣椒油后备用，香菜切段，香葱切丝，芝麻备用。将蒸熟的茄子切成小块。

3、准备所需材料。将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。取出蒸好的茄子，倒掉盘内的汁。青、红椒切成小碎沫。锅内倒食用油烧热。将热油淋在蒸好的茄子上。锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。

4、蒸茄子怎么做好吃 芋头花蒸茄子 准备好食材。把芋头花杆上的皮剔除后折成段，(花蕊不要)放清水中浸泡。茄子切成段放入清水中浸泡。火腿切片、青椒切成斜段、大蒜切片，准备好豆瓣酱。把芋头花和茄子沥干水分备用。锅中放少许油烧热下火腿炒至出油变色后捞出备用。

5、做法茄子洗净，去蒂，对半切开，放入蒸锅中蒸熟。

蒸过的茄子怎么做才好吃?

1、步骤1：茄子去皮蒸完的茄子怎么做好吃，将茄子切成10cm左右蒸完的茄子怎么做好吃的长条，蒜头，生姜切成末待用。步骤2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。步骤3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

2、加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟。出锅，看看，颜色完全变了，记住一定要蒸透。大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸，这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

3、凉拌茄子食材：蒸熟的茄子、大蒜、香葱、香菜、红椒、小米椒、盐、芝麻、生抽、醋。做法：小米椒剁碎，放入热锅中加入花椒、盐，煎成辣椒油后备用，香菜切段，香葱切丝，芝麻备用。将蒸熟的茄子切成小块。

4、蒸茄子怎么做好吃 芋头花蒸茄子 准备好食材。把芋头花杆上的皮剔除后折成段，(花蕊不要)放清水中浸泡。茄子切成段放入清水中浸泡。火腿切片、青椒切成斜段、大蒜切片，准备好豆瓣酱。把芋头花和茄子沥干水分备用。锅中放少许油烧热下火腿炒至出油变色后捞出备用。

5、准备茄子。将茄子清洗干净放入锅里隔水大火蒸熟。（具体时间看茄子大小和多少掌握，这里五个茄子大约十分钟）茄子蒸5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。最后用筷子插入感觉很软了即可熄火。让茄子在锅里继续焖几分钟。然后将茄子取出对开撕开。再撕成小条放入准备好的盘里。

蒸茄子怎么做凉拌好吃

茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉。大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一点蒜泥。生产过程 茄子去皮，切成条状，放入微波炉中煮熟；将煮熟的茄子放入容器中，冷却备用。

凉拌茄子的家常做法简单如下：将茄子清洗干净。去掉茄衣，放入蒸锅。水开后，蒸8分钟左右，至茄子成熟。蒸茄子过程中，将辣椒、香菜、大蒜切碎。将蒸熟的茄子，撕成条，放入冰箱冷藏30分钟左右。取出后，撒上尖椒。撒上蒜碎。再撒上香菜。

茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好。加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀，加枸杞。吃辣可以换成红辣椒。茄子属于特别吸油的食材，无油不香，而凉拌，则仅需淋上调味料，或者少许香油即可，更加低脂健康。

通常情况下，制作凉拌茄子的步骤如下：将茄子洗净，去掉顶部和底部的部分，并切成长条状。将切好的茄子放入蒸锅中，加入适量清水，然后将蒸锅放在火上，大火蒸10分钟左右。在蒸茄子的同时，可以准备凉拌汁。将适量的酱油、芝麻酱、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油等调料混合在一起，搅拌均匀。

凉拌茄子的家常做法简单如下1将茄子清洗干净2去掉茄衣，放入蒸锅3水开后，蒸8分钟左右，至茄子成熟4蒸茄子过程中，将辣椒香菜大蒜切碎5将蒸熟的茄子，撕成条，放入冰箱冷藏30分钟左右6取出后。

凉拌蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简便，而且营养丰富，深受很多人的喜爱。

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