菌粉做酸奶怎么做好吃（菌粉做酸奶怎么做好吃视频）

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小型酸奶生产线厂家哪家更好？

1、九阳股份有限公司，是中国最具影响力的小家电品牌，专注于健康饮食电器的研发、生产和销售，九阳酸奶机采用钢化玻璃分杯，耐摔更坚固，内置微电脑芯片，微电脑控制，方便快捷，高效控制酸奶制作过程，自动定时，时间可随时调节，360度加热，立体发酵，还有自动断电保护装置，安全放心。

2、除了以上的品牌外，较为有名的还有：北美电器酸奶机、莱弗凯酸奶机 、美的酸奶机 、小鸭酸奶机 、灿坤酸奶机 。品牌也都是有着比较高的名气和质量。如何挑选酸奶机？ 外观。 外观是我们在选购商品时最先看到的，我们在选择酸奶机时也要首先看产品的外观。

3、应该没有，青海小西牛是一个较大的公司。青海小西牛生物乳业有限公司简介：青海小西牛生物乳业有限公司是在原西宁城北小西牛饮料厂的基础上组建的股份制企业，公司自2002年起从事鲜牛乳收购及乳制品加工。

自制酸奶怎么做好吃又简单,做法图解分享,上菜达人

作为发酵剂的即可也以是菌粉，也可以是牛奶用量的十分之一。做酸奶的容器要经过消毒，消毒之后要擦干，一滴水也不能沾。要想做出表面光滑的酸奶，就要在入酸奶机之前撇去牛奶表面的泡沫。做好的酸奶可直接食用，也可搅拌均匀后放入冰箱钝化一晚后再食用。

如果制成的酸奶表面有一层液体，没事做，搅拌一下就可以了，那是乳清。

步骤一 准备好基本材料，酸奶机，纯牛奶酸奶发酵剂。步骤二 酸奶倒入酸奶机，200LM的酸奶我用了半包酸奶发酵剂。搅拌。步骤三 冬天在酸奶机里倒入些水会发酵的更快，因为牛奶少，内胆有点往上漂，让小熊帮我按着。

第一步 准备酸奶 淀粉50g，面粉50g，用清水和稀，稀释成度要求不大。 将其全部倒入奶锅中，小火煮 第二步 第二步 准备的葡萄干切碎 第三步 第三步 熬成如图所示状态，快速放入葡萄干碎，搅拌均匀。 取一平坦容器，底部抹油，倒入奶糊后，摊平。 放凉定型，也可入冰箱冷藏定型。

早餐奶 ：2盒 糖 ：65 酸奶发酵剂 ：1袋 甜玉米 ：1根 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 绿叶 ：适量 具体步骤 第一步 甜玉米提前煮熟放凉备用 第二步 西兰花洗净切小块。第三步 玉米取玉米粒。第四步 锅里放少许油，下切小块的培根煎香备用。

家庭自制酸奶教程

只需要准备鲜牛奶、奶油、细砂糖、酸奶菌粉这几种材料菌粉做酸奶怎么做好吃，就可以在家制作美味菌粉做酸奶怎么做好吃的酸奶。1️菌粉做酸奶怎么做好吃；准备原料准备一个干净的碗，用开水烫过消毒。倒入鲜牛奶、奶油和细砂糖，混合均匀。2加热原料把碗放在热水中，保持温度在80度左右，使原料充分溶解，注意不要起泡哦！3加入菌粉加入菌粉，轻轻拌匀。

此时加入1/4到1/2杯脱脂奶粉，可以增加酸奶的营养含量，做出来的酸奶也会更浓稠，特别是当你使用的是脱脂牛奶时，效果更明显。自制酸奶图解教程 55把引子放入牛奶中。在牛奶中加入2勺酸奶，或加入冷冻菌粉。手动或使用搅拌机搅拌均匀，这样有助于菌种产生更多的细菌。

自制老酸奶的做法步骤 1 二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒 2 先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟（要用能耐高温的盒子哟）3 消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水没控干净也没关系，都是蒸馏水）4 牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热，大约30多度，可以喝一口温温的就可以。

乳酸菌粉怎么做酸奶

1、制作酸奶的碗和盖子用开水烫一下。倒入纯牛奶。倒入酸奶发酵剂，迅速搅拌均匀。盖好盖子放入酸奶机。机子自动设定是10个小时，现在气温高了，基本上六七个小时就好了。等牛奶凝固了就可以取出放冰箱冷藏。

2、制作方法：将牛奶倒入容器中。加入适量白糖（根据个人口味增减数量）。加入乳酸菌粉搅拌均匀。酸奶杯在开水中煮5分钟，放在通风处自然风干。在酸奶杯中倒入搅拌后的牛奶液，盖好盖子。装入奶液的瓶子放在烤盘入烤箱，上下火40度，烤8小时。

3、加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热。使用温度计监测牛奶的温度，当温度达到85°C时，保持这个温度并持续加热5分钟。这可以杀死牛奶中可能存在的有害细菌，并改善酸奶的口感。关火，让牛奶自然冷却至42-45°C。这是乳酸菌生长的最佳温度。

4、准备材料：首先，您需要准备一些基本的材料，包括牛奶（全脂或脱脂均可）、乳酸菌粉（可以从市场上购买，也可以使用活性酸奶作为发酵剂）和一些容器（如玻璃瓶、陶瓷碗等）。消毒容器：在制作酸奶之前，需要确保容器是干净的。将容器放入开水中煮沸几分钟，然后晾干备用。

5、主料：乳酸zhidao菌1g、牛奶1000ml，辅料：酸奶机1个 准备好食材。碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。在把牛奶全部到版入拌匀放入酸奶机。盖好通上电源按酸权奶时间十小时。时间到，酸奶制作完成。随意搭配吃。

怎么用菌粉做酸奶

准备好奶粉和菌粉；将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开；直至上限搅匀冲好；待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合；环境温度较低时可在外胆内加入40～60度的温水，放入内胆盖上盖子接通电源静等8～12个小时即可。

准备一个干净的碗，用开水烫过消毒。倒入鲜牛奶、奶油和细砂糖，混合均匀。2加热原料把碗放在热水中，保持温度在80度左右，使原料充分溶解，注意不要起泡哦！3加入菌粉加入菌粉，轻轻拌匀。接着，将酸奶瓶消毒并风干，装入拌好的酸奶。4发酵将酸奶放入烤箱发酵，保持温度在50度，等待10小时左右。

菌粉酸奶的做法：先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。倒入剩余牛奶直至500ml，继续搅拌均匀。将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。

准备鲜牛奶、奶油、细砂糖、酸奶菌粉。原料溶解首先要准备好干净的碗，然后用开水烫一下以便消毒。然后把鲜牛奶、奶油、细砂糖都倒入碗中，然后锅中放入水加热到80度左右关火，把盛有鲜牛奶、奶油、细砂糖碗坐在热水中，使其中的原料溶解，不要太用力会起泡。加入菌粉接着放入菌粉，继续拌匀。

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