韭菜花卷怎么做好吃(韭菜花卷馒头保证韭菜不黄)
作者:mzk日期:2024-06-25 00:50:14浏览:75分类:美食分享
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韭菜花卷的做法大全图解
1、将韭菜切成末,加入少量油,两勺甜辣酱、盐,拌匀。面发好后,檊成长方形厚片,均匀抹上拌好的韭菜。像图上这样,两边往中间折,再对折。用刀切成小段,用筷子或手指压一条小槽,对折,将切口转到同个一面上,拧成花卷。把花卷做好后,放到蒸锅上,过10分钟左右,再开火蒸。
2、步骤 这是擀好的面皮,不要太厚也不要太薄。切好的韭菜 韭菜先用食用油拌一下,然后放盐和十三香,再把鸡蛋磕进去,然后搅拌均匀。鸡蛋我多拿了一个。摊到擀好的面皮上,不要停歇,马上把面皮合起来。这是合起来的韭菜鸡蛋面卷。最后一部上锅蒸,好了,就等着吃了。
3、韭菜烩花卷做法 食材明细 自发面粉300克 肉馅100克 韭菜50克 葱末适量 姜粉适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 糖适量 料酒适量 胡椒粉适量 鸡精适量 香油适量 咸鲜口味 1 材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。2 韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。
4、韭菜花去老茎及花苞,洗净,切段;红萝卜削皮,洗净,切丝。2 蒜头去头尾去膜,切刀片。3 小卷去外膜、内脏及胶膜,清洗干净。4 小卷由内面切花刀,再切成小块状。5 起锅,倒入适量的水,以中大火煮滚,加入小卷汆烫,至小卷花出现即可捞起,再用冷水冲洗一次。
5、将面皮卷起来,然后切成小段,把每一个小段两头收口,螺旋状拧一下然后两头排在一起就成花卷的造型。我这个没有要求造型,对外形介意的朋友,可以弄的更好看些。6 二次发酵 将做好的花卷放进蒸锅里面摆好,然后点一下火,摸一摸锅盖温了就关火,让它再一次发酵长大。
6、小赤豆花卷 小米洗净,浸泡1小时后煮熟备用。 面粉和泡打粉混合,用温水调制成面团,揉成光滑的面包。 将面包揪成一个个小球,擀成圆形的薄皮。 在薄皮中心放上适量煮好的小米,以压实的方式把面饼包住。 蒸笼上刷上少量油,将花卷放进去大火蒸15分钟即可。
韭菜烩花卷怎么做好
韭菜洗净,切寸段 花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润 炒锅加油上火 先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿 ok!小贴士 花卷要先浸润鸡蛋和盐,这样做出来才不会柴,而且松软可口。
材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。2 韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。3 发酵好的面团揉均匀分成两份,取一份擀成薄面片。4 把韭菜肉馅均匀的铺在上面。5 轻轻卷成长条,两边捏紧。
韭菜花卷怎么做才松软好吃材料:韭菜一把、鸡蛋3个、面粉400克、虾皮1把、酵母3克、十三香1勺、盐3克、鸡精1勺、清水适量。韭菜摘好清洗干净。酵母加清水混合,倒入面盆中用筷子搅拌成面絮。再揉成光滑的面团,盖上锅盖。韭菜切末,鸡蛋打散备用。
将韭菜洗净切碎,如果喜欢可以加入一个鸡蛋、适量的葱花和盐,搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的食用油和芝麻油增加香气。步骤三:分割面团 将发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,每个剂子大约50克左右。步骤四:擀皮 取一个剂子,用擀面杖擀成薄片,尽量擀得薄一些,这样花卷层次会更加丰富。
怎样做花卷好吃
面粉500克 水 250克 干酵母 5克 葱花 半碗 盐 适量 植物油 适量 花卷的做法步骤 将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关,已发酵好为准。
上锅蒸15分钟焖3分钟。 黑芝麻小花卷 步骤: 准备食材:黑芝麻粉3g,面粉200g, 奶粉,酵母2g。 酵母温水搅匀。 面粉、奶粉加酵母水搅成絮。 取一半加芝麻粉和成光滑面团。 面团擀成薄片上下重叠。 彩色面团朝下从一侧卷起卷实。 切成等份醒发至2倍大。 上锅蒸15分钟焖3分钟。
花卷的做法步骤 将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关,已发酵好为准。发好的面团用手指扎洞不回弹,不塌陷,呈现均匀的海绵丝窝状。
韭菜鸡蛋花卷的做法,韭菜鸡蛋花卷怎么做好吃
1、步骤 这是擀好的面皮韭菜花卷怎么做好吃,不要太厚也不要太薄。切好的韭菜 韭菜先用食用油拌一下,然后放盐和十三香,再把鸡蛋磕进去,然后搅拌均匀。鸡蛋韭菜花卷怎么做好吃我多拿了一个。摊到擀好的面皮上,不要停歇,马上把面皮合起来。这是合起来的韭菜鸡蛋面卷。最后一部上锅蒸,好了,就等着吃了。
2、准备其韭菜花卷怎么做好吃他材料:韭菜、番茄、2个鸡蛋、杏鲍菇。将韭菜切成末,加入少量油,两勺甜辣酱、盐,拌匀。面发好后,檊成长方形厚片,均匀抹上拌好的韭菜。像图上这样,两边往中间折,再对折。用刀切成小段,用筷子或手指压一条小槽,对折,将切口转到同个一面上,拧成花卷。
3、今天做的这个葱油花卷,就是小时候妈妈经常做给我们吃的,做法与大家分享。 用料 面粉500克 水 250克 干酵母 5克 葱花 半碗 盐 适量 植物油 适量 花卷的做法步骤 将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。
韭菜肉花卷怎么做好吃
材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。2 韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。3 发酵好的面团揉均匀分成两份,取一份擀成薄面片。4 把韭菜肉馅均匀的铺在上面。5 轻轻卷成长条,两边捏紧。
韭菜洗净,切寸段 花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润 炒锅加油上火 先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿 ok!小贴士 花卷要先浸润鸡蛋和盐,这样做出来才不会柴,而且松软可口。
材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。韭菜肉花卷制作过程图(7张) 韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。 发酵好的面团揉均匀分成两份,取一份擀成薄面片。 把韭菜肉馅均匀的铺在上面。 轻轻卷成长条,两边捏紧。
韭菜花卷怎么做才松软好吃材料:韭菜一把、鸡蛋3个、面粉400克、虾皮1把、酵母3克、十三香1勺、盐3克、鸡精1勺、清水适量。韭菜摘好清洗干净。酵母加清水混合,倒入面盆中用筷子搅拌成面絮。再揉成光滑的面团,盖上锅盖。韭菜切末,鸡蛋打散备用。
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