海干虾仁怎么做好吃法（海干虾做法大全家常）

今天给各位分享海干虾仁怎么做好吃法的知识，其中也会对海干虾做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

干海虾仁的家常做法干海虾仁做法步骤

1、材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、油适量、盐适量、耗油适量。方法：将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入耗油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。

2、原料准备 干虾仁一般市面上可能买不到，需要去海鲜市或是网购。另外，干虾仁需要提前泡发好几个小时或一晚上，因此要提前做准备。除此之外，还需要准备一些姜蒜末、葱花等调料。此外，如果想要增加口感，可以准备一些豆腐、芹菜等材料。 清洗处理 泡发好的干虾仁需要进行清洗和处理。

3、料酒1瓶 方法/步骤 干虾仁先拣去杂质待用 【揭去虾仁的干皮】虾仁是干虾去皮的产物，所以去皮不彻底是经常的。泡发钱需要手工捡去虾仁上的干皮、虾脚。【水泡去杂质】接下来温水泡几分钟，去除虾仁身上的泥沙等。

4、方式流程 把粉丝放进温开水中泡上十分钟功效，把粉丝泡软以后，再把生猪肉切割成一片一片的，肉厚再用生抽酱油，米酒腌10分钟；干虾去虾米皮清洗，圆白菜切丝，锅中放进动物油烧开，倒进小肉炒3分钟；随后倒进干海龙虾，米酒，放进粉丝添加生抽酱油炒3分钟；随后放进卷心菜丝炒2分钟上下就可以。

5、--- 白菜烧虾仁 原料：白菜、腊肉、干虾仁 做法：把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。腊肉切片（薄一点，便于入味）。干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸...盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽。

6、先把虾头那个黑黑的肚子除去，然后把虾洗干净，锅加入适量的水，把虾一同放入水中煮，大火煮；（水也不宜太多，要不然虾的味道会跑到水里面去的）。煮到虾熟，起锅前放入适量的盐，把虾捞起来，晾干水。最后就可以拿着煮好的虾到太阳下晒了，可以拿个器具装着，方便收取。

干虾仁可以和什么一起炒好吃

1、剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

2、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。倒入虾仁，小火炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀。

3、粉丝一把，清水泡20分钟泡软粉丝。 350克卷心菜切丝用清水泡10分钟。 先炒干虾仁激发出鲜味香气。 虾仁炒至八成熟接下来加入卷心菜翻炒均匀，倒入20毫升清水继续烧。 接下来放入泡好的粉丝，烧至水存一半，加入2克盐，5克糖。 加入小米椒2个切圈，继续烧1分钟撒1克葱花起锅装盘。

干海虾仁怎么做好吃又简单干

将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

把粉丝放进温开水中泡上十分钟功效，把粉丝泡软以后，再把生猪肉切割成一片一片的，肉厚再用生抽酱油，米酒腌10分钟；干虾去虾米皮清洗，圆白菜切丝，锅中放进动物油烧开，倒进小肉炒3分钟；随后倒进干海龙虾，米酒，放进粉丝添加生抽酱油炒3分钟；随后放进卷心菜丝炒2分钟上下就可以。

干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮 5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。 比较配虾仁的菜：可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。

风干虾的做法 1．对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。2．用手掰下虾尾部的一节尖壳。3．用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。4．最后剪掉较长的虾须，虾就处理好了。5．煮锅中烧开适量的清水，加入花椒和八角调味。6．继续倒入料酒和白酒，米酒也可以。

干虾仁太硬怎么做好吃 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁 这是一道让人欲罢不能的菜。

干海虾仁怎么做好吃又简单

1、干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

2、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

3、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。青甜椒切丝。姜切片。锅热猪油，放青椒炒。放蒸好的虾仁炒。放酱油炒。最后放盐炒匀。成品图。

4、第1步、干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。第2步、韭菜切段。第3步、豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。第4步、火腿肠切成适当的薄片。第5步、热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。第6步、倒入姜片翻炒炒，把虾仁炒熟。第7步、到入没过虾仁的凉水，煮沸。第8步、下入韭菜，煮一分钟。

干虾仁做汤怎么做

做法步骤：第1步、干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。第2步、韭菜切段。第3步、豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。第4步、火腿肠切成适当的薄片。第5步、热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。第6步、倒入姜片翻炒炒，把虾仁炒熟。第7步、到入没过虾仁的凉水，煮沸。第8步、下入韭菜，煮一分钟。

将虾去壳，挤出虾肉洗净，沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮，去子，切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，放入精盐调味后盛入汤碗，淋上香油和葱花即可。

材料：丝瓜一根，干虾仁少许，猪油适量，味精适量，胡椒粉适量 做法 丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味；加入丝瓜一起炒至变色；加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。小诀窍 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

材料 紫菜1块，干虾米少许，牛丸少许，姜1片，盐适量 做法 紫菜用清水浸软洗净；牛丸洗净。虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。

虾米汤的做法：主料：紫菜(干)25克．辅料：虾米25克，香菜20克，鸡蛋50克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。

海干虾仁怎么做好吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海干虾做法大全家常、海干虾仁怎么做好吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。