墨鱼煲汤怎么做好吃（墨鱼煲汤怎么做好吃视频）

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广州鲜墨鱼煲鸡汤的做法

1、盐1小勺 步骤1墨鱼鸡汤的做法大全 干墨鱼大概有成人手掌那么大，抠掉眼睛和中间的鱼骨，撕成几大片，放水中浸泡2小时以上 步骤2墨鱼鸡汤的做法图解 鸡肉剁块，冷水下锅，焯水。

2、墨鱼炖鸡汤的做法 炖汤的头天晚上，墨鱼冷水泡三小时，软后洗净，换干净的水继续泡过夜。这次的水要留用第二天继续炖汤。雪笋泡一整夜。把第二天炖汤的水提前接好镇上，水量以炖汤过程中不再次添加为宜。两人的量大概是加上泡墨鱼的水接近屉锅的屉沿。第二天炖汤前，先将雪笋洗净，手撕成细丝。

3、步骤1 食材：鸡肉600克，墨鱼200克，生姜1块，大葱1段。辅料：枸杞子2克，盐1茶匙。步骤2 墨鱼洗净切块。步骤3 姜切片。步骤4 葱切段。步骤5 鸡肉剁成小块。步骤6 锅中水沸后放入鸡块，加入一勺料酒、焯去血沫，捞出沥干。

干墨鱼怎么炖汤好喝

墨鱼干炖鸡汤墨鱼煲汤怎么做好吃的做法 墨鱼干 墨鱼干小头墨鱼煲汤怎么做好吃的用清水浸泡一夜墨鱼煲汤怎么做好吃，洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发墨鱼煲汤怎么做好吃，也可以用干香菇墨鱼煲汤怎么做好吃，一样好吃。玉米切段 葱切段，姜切片 把所有食材放入锅中 加入米酒（也可以用料酒），再加入适量的水，水要一次性加足，中途不要再加水。大火转小火炖一个小时，最后20分钟加盐调味。

墨鱼干排骨汤的做法 首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，再捞出冲洗备用。把墨鱼干冷水泡发好，洗净切成小段。备一个高压锅，把排骨和墨鱼干放入，蒜瓣去皮切片，姜块洗净切片一起放入锅中。倒入料酒，生抽，再倒入适量清水，撒入1撮白砂糖，滴入几滴醋。

干墨鱼先用温水清洗干净，再用热水泡发30分钟左右（注：墨鱼的大小和品质不同，泡发的时间也有所不同，根据自己买的墨鱼适当调整）。泡发好后的墨鱼，打理干净后切成条状，装盘备用。

墨鱼猪骨汤怎么做好吃

原材料：猪排骨400克，墨鱼干100克，姜片1一小块，调味品：鸡精1小勺，食盐2小勺。墨鱼干先放到凉水里泡软，如果是夏天，正中间最好是换个水；猪排骨自来水反复清理去鲜血，剁碎段；姜片切一片。泡好的墨斗鱼去膜去骨，修边一片。

主料：排骨500克，藕1节墨鱼(干)2只，辅料：花生100克，枣(干，大)8颗，调料：食盐4克，姜1小块，水适量。将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块。

方法/步骤 墨鱼莲藕猪骨汤 猪骨洗净、莲藕去皮切小块、姜去皮拍碎、墨鱼泡开洗净切小块。把所以材料放入砂锅，加满水（大约8碗），大火烧开，撇去浮沫。盖盖转小火煲3小时（2-3小时即可），下盐调味就行了。粉葛眉豆骨头汤 骨头请卖肉档口代斩件，回来自己氽水后，冲洗干净浮沫。

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