夏天小白菜怎么做好吃（夏天小白菜怎么做好吃又简单）

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小白菜包子馅做法大全窍门

1、鲜肉小白菜包子的做法 小白菜夏天小白菜怎么做好吃，洗净焯水夏天小白菜怎么做好吃，过凉水。切碎，捏去水分，拌入一些食用油，之后菜不容易出水。（不用纱布裹起来，那样捏的太干夏天小白菜怎么做好吃了，不用那么干）请点击输入图片描述 今天加夏天小白菜怎么做好吃了点粉条和胡萝卜。请点击输入图片描述 肉馅里放入生抽盐，白胡椒粉，十三香，白糖一点点。

2、小白菜馅包子的做法 用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。 小白菜洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。 小白菜，胡萝卜碎，虾皮和鸡蛋都放入盆中，倒入香油拌匀，因为主要是孩子吃，就放夏天小白菜怎么做好吃了一点点盐。

3、做法步骤：第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。第2步、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。

4、小白菜素馅包子的做法 准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。

5、小白菜250克 辅料 酵母粉 5克 干香菇 100克 虾米 100克 调料 食盐 适量 白糖 1小勺 水 125克 芝麻油 适量 胡椒粉 少许 青菜馅包子的做法 内馅的做法：青菜（上海青）250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许 将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。

酸辣爽口小白菜怎么做

西红柿 两个 牛肉 100克 小红辣椒 3个 姜 少许 蒜 少许 油 少许 盐 少许 花椒粉 少许 鸡粉 少许 生抽 少许 酸辣爽口小白菜的做法 主料准备： 蔬菜洗净夏天小白菜怎么做好吃，小白菜切段夏天小白菜怎么做好吃，青椒切成条夏天小白菜怎么做好吃，西红柿滚刀块。牛肉切丝。辅料准备：小红辣椒切丁，生姜切丁，蒜切碎。

酸白菜 先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为促进发酵，可加入少量米汤。

酸辣开胃的香菇炒小白菜是一道简单美味的家常菜，它结合夏天小白菜怎么做好吃了香菇的鲜美和小白菜的清脆，再加上酸辣调味，能够激发食欲，很适合作为餐桌上的一道开胃菜。

口味：酸辣味 准备时间：10分钟 人数：2人份 烹饪时间：10分钟 做法：白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙。

玉米小白菜蛋花汤怎么做

1、鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀； 高汤放锅内煮开； 小白菜洗净切块，放入汤内，并加盐调味； 汤滚时淋入蛋液，蛋花浮起时改小火； 滴入少许香油，立刻熄火盛出即可。

2、小白菜去掉根部和黄叶子，一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟，水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小白菜清洗干净切段备用。热锅放入适量玉米油，葱姜爆香后放入适量清水，加入少许盐，生抽调味。将水大火烧至沸腾，到翻滚的状态。

3、准备食材：将胡萝卜洗净，切成小丁；青豆和玉米粒如果是冷冻的，提前解冻；西红柿洗净切丁；青菜洗净切成适口大小；姜切片备用。鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。热锅凉油：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。

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