豆腐豆瓣酱怎么做好吃（豆瓣酱豆腐的做法大全）

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豆瓣酱烧豆腐怎么做好吃

1、轻轻翻炒一下加入水，没过豆腐，加少量盐，水开后改小火收汁儿，多炖一会儿豆腐入味儿。

2、豆腐洗净，平铺在砧板上，用快刀拦腰成两半。space点击查看大图 请点击输入图片描述 豆腐已经成为两半后。对角线的切开。space点击查看大图 请点击输入图片描述 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用碟子装上，撒上盐腌一下，滗去水分。随后用沸水焯烫。

3、黄豆酱烧豆腐 1 豆腐切成块；红色柿子椒切丁黑木耳切小丁蒜苗切碎。请点击输入图片描述 2 锅中做油，放入豆瓣酱煸香。

怎么做好吃,豆瓣酱煎豆腐的家常做法

1、任意豆瓣酱 1-2勺 香辣煎豆腐的做法 把整块豆腐放入温盐水（温水+少许盐）浸泡10-15分钟，这样有助于豆腐定型，不容易散掉。接下来就可以开始准备配料了。将葱切成葱花备用小米椒和红辣椒或在绿辣椒切成辣椒圈备用（切完记得立刻洗手）豆腐浸泡后拿出来切块，薄厚适中。

2、我们起锅放一些油，然后把腌制好的豆腐片放到锅里，用小火慢慢的煎，煎到一面金黄时然后再翻一面继续煎制。

3、做法 豆腐切三角形片。锅中放1汤匙植物油，豆腐放入煎锅煎至两面金黄(如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉)。青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。锅子烧热，倒1汤匙植物油，煸炒出红油。放入洋葱，煸炒至软。放入煎好的豆腐片。

4、豆腐切成一厘米厚的片，用油炸成两面金黄，表面结成硬壳捞出备用。姜蒜切片，五花肉切片。五花肉不用太多，只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段，葱尾切成葱花。炒锅先不放油，把五花肉干煸一下，煸出油，再放适量油。煸到干香，捞出备用。

豆瓣酱炖豆腐的家常做法

1、取适量豆腐豆瓣酱怎么做好吃的豆腐切成小块豆腐豆瓣酱怎么做好吃，锅内加入适量豆腐豆瓣酱怎么做好吃的清水豆腐豆瓣酱怎么做好吃，水烧开后倒入豆腐块。大火煮开2分钟左右后捞出豆腐块。瘦肉剁成肉泥后放在一个小碗中豆腐豆瓣酱怎么做好吃，加入少许的生抽、蚝油搅拌均匀，腌制一会。小碗中放入少许淀粉，加入适量的清水搅拌均匀成水淀粉。

2、食材：豆腐、郫县豆瓣酱、姜、葱。2豆腐用清水冲洗掉里面的水分后再沥干水分切成小方块、姜切片、葱切段，取出一大勺郫县豆瓣酱预备着。3烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜与葱白大火爆香。4再倒入郫县豆瓣酱搅拌均匀。5加入切好的豆腐，搅拌均匀。6调入少许白糖注入适量清水。

3、豆腐洗净切小块儿；葱切小段，大蒜切丁；锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精；最后放入豆腐块、蒜丁和葱段，小火慢炖约10分钟，收干汁即可。大豆腐是普通的家常菜。味道鲜美且口感柔软。适宜多种烹饪方式。

4、酱烧家常豆腐的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 豆腐洗净，平铺在砧板上，用快刀拦腰成两半。space点击查看大图 请点击输入图片描述 豆腐已经成为两半后。对角线的切开。

5、下面为大家分享家常豆腐的做法大全图解。 家常豆腐的做法大全图解1 食材 豆腐 适量 肉末 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 花椒 适量 葱 适量 方法/步骤 豆腐放在清水里洗干净，再切成小小的方块，正好一口一块吃起来方便煮起来入味。 锅中放入适量的油，加入花椒粒小火炒香。 加入肉末翻炒，炒到肉末发白。

6、做法步骤：第1步、一块嫩豆腐准备就绪。第2步、大蒜和葱切碎备用。第3步、嫩豆腐切块装盘。第4步、锅中入油烧热放入蒜，豆瓣酱，辣酱炒香。第5步、放入水淀粉，酱油炒至起糊。第6步、放入嫩豆腐烧至入味。第7步、出锅加入盐调味，撒入葱花即可出锅。第8步、家常小菜，请您品鉴。

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