冰姜怎么做好吃（冰姜有什么好处）

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夏吃姜的做法,夏吃姜怎么做好吃,夏吃姜的家常做法

准备嫩姜适量， 把姜的表面刮干净，然后清洗一遍，放着晾干备用。准备一些 蒜 切成片状备用，加入一些 冰糖 缓解姜的辛辣，喜欢吃甜的可以多放些。把姜、蒜、冰糖一起放入盆中，然后加入 1：1的醋和凉白开 腌制，腌制 十天 左右就可以食用了，切片切丝、配馒头配饭好吃。

选择比较嫩的姜。洗涤姜皮上的泥和红色的姜杆。漓干水份。把嫩姜切成薄片，然后用3克盐腌制一下。备好米醋和冰糖。把水倒入锅里，放入冰糖和红糖。加火熬煮。待糖都融化，放凉。然后倒入白醋。把腌过的姜片挤出水份放入干净瓶子里，倒入冰糖醋液。

第一步嫩姜放进清水中，添加一勺盐、一勺苏打，拌匀完用手手洗。姜是种在土中的食材，难免会有病菌，也有土壤、残渣等，用盐、苏打来洗，可以杀菌消毒，还能把表面的污垢所有洗去，嫩姜更干净，吃得才放心。

冰姜茶和榛味冰沙的美味做法?

1、冰姜茶和榛味冰沙的美味做法原料 a.冰姜茶 材料：姜味香草茶、干姜水、蜂蜜、姜片、冰块适量 b.榛味冰沙 材料：榛子浆、红茶、糖浆、牛奶、榛果味冰激凌、巧克力屑、冰块适量 步骤 将姜味香草茶、干姜水、蜂蜜混合后搅拌均匀；加入姜片及冰块即可。

2、橙子气泡水：将新鲜橙汁倒入杯中，加入冰块，再倒入苏打水或气泡水，轻轻搅拌，即可制成清爽的橙子气泡水。橙子薄荷水：将新鲜橙片和薄荷叶放入水中浸泡，加入适量的糖或蜂蜜，冷藏几小时后，即可制成提神醒脑的橙子薄荷水。

3、石榴汁 石榴汁不仅口味上佳，还富含抗氧化成分。一杯石榴汁能唤醒地不只是你的早晨，更包括你的一天！在石榴汁中加入酸奶能得到一杯美味奶昔。不过这样的饮料最好早饭后喝，空腹喝可不太受用哟。甜菜根版拿铁 如果你想戒掉咖啡，但意志力又不太够，那这一款饮品绝对适合你。

4、千万不能够碰冰沙这种冰饮，在月经期间吃了冰沙，就会导致肚子疼，月经少量等情况，像这种情况可以喝一些温开水，红糖姜茶，红糖水等温和的东西来缓解症状，肚子疼得特别厉害的话，可以用热水袋来敷一下肚子，这样肚子就不会那么疼了，如果用了以上方法，都无法缓解症状，你们就应该去医院看一下医生。

新鲜姜怎么凉拌好吃又简单

1、酱油 适量 菜油 适量 凉拌仔姜的做法 仔姜洗干净，选最嫩的牙，口感好也不会很辣，如果你要选老的，我也不介意啊(⊙o⊙)嫩姜切片，越薄越好，反正我已经尽力了 淋上酱油和菜油就完成了 小贴士 酱油我喜欢用李锦记的，这种酱油味鲜不咸用菜籽油最香，不会有生油的味道。

2、先将嫩仔姜外皮上的芽清理干净，洗好切薄片；撒少量的盐将姜片腌一小时以上，再用凉开水洗干净抓干水；取干净无油玻璃瓶或者密封保鲜盒装上姜片，淋酱油把姜片完全淹没再盖紧盖子，入冰箱冷藏24小时即可食用。小贴士：用盐腌姜能够逼出多余的水分，使姜片更加爽脆。

3、夏季餐桌之宝——凉拌姜丝的做法步骤：8 8然后关火放入刚调好的汁，用适量的油和辣椒拌匀几分钟就成了酱。夏季餐桌之宝——凉拌嫩姜的做法步骤：9 9分钟后，把锅里的汁放在切碎的姜上。夏季餐桌之宝——凉拌姜丝的做法步骤：10： 10拌匀，放置半小时，或用保鲜膜包在碗上，放入冰箱冷藏，味道更佳。

4、可以拌辣椒吃，具体做法如下：主料：嫩生姜200克 辅料：油适量、盐适量、辣椒粉2勺、生抽适量、鸡精适量 步骤：刚挖的生姜。清洗沥水。备辣椒粉。里放上辣椒粉。浇上热油，淋上生抽，放点盐，鸡精合成辣椒汁。姜切丝。放进辣椒汁碗里。拌匀。置十分钟。

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