烟腩片怎么做好吃（烟片儿怎么做?）

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烟肉怎么做好吃又简单的方法

选料：选用肋条方肉，刮尽皮面余毛，洗净晾干。用炒盐揉擦肉块至盐溶化止。腌制1天后洗净备用。制作：将方肉与酒、葱、姜、香料拌匀，上笼用旺火蒸4小时至肉酥透后出笼，拆骨。冷后切成4厘米方块。

首先将烟腊肉清水冲干净。然后切薄片。接着菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味。接着腊肉倒入锅中翻炒。加入四颗干红辣椒翻炒。紧接着倒入少量酱油。

炒烟肉的方法：将烟肉切片。竹笋对半切开焯水3分钟待用。木耳用温水发好，芹菜，姜蒜准备好。起油锅，爆香姜蒜，下烟肉煸炒。加入竹笋芹菜，辣椒，料酒一起拌炒2分钟。

龙大西式烟腩片是纯猪肉吗

1、没有区别，只是地区名字不一样。烟腩片与培根主要烟腩片怎么做好吃的成分是猪肉。主要烟腩片怎么做好吃的营养成分有碳水化合物，脂肪，胆固醇，钠等。

2、新鲜鱼煮粉，首先是新鲜，现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸，煎熬出奶白色浓汤，倒入烫熟的粉丝中，一碗新鲜鱼煮粉便大功告成了。

3、白切鸡 白切鸡是传统名菜，色香味俱全。白切鸡皮滑嫩，清淡可口。著名餐馆攀西饭店的白切鸡获得了商务部颁发的优质产品金顶奖。湛江白切鸡享誉粤港澳。粤菜厨房的鸡菜有200多种，最常见的是白切鸡，深受吃货们的青睐。

4、方大厨，这部剧真正的是为了吃而吃，吃货必看，其中的美食特效堪称下饭神器，更可恨的是，它不仅晒美食，而且秀恩爱，简直虐死一大片单身狗，但是对于真正的吃货来说，这都不叫事。

5、培根肉是腊肉也好，烟熏肉也好都应该是猪肉。但是传到了中国以后，市场上很难买到纯猪肉做的培根片。烟腩片怎么做好吃我有次买的培根味道很差，一股骚味，拿起包装袋看了才知道居然是鸭肉做的。

羊腩怎么做好吃

1、原料图。羊腩切小块焯水洗净备用，葱切段，姜切块，竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干，胡萝卜切滚刀块，蒜剥开。锅里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黄为好，放入葱、姜、蒜继续炒出香味。

2、将羊腩放在锅里，加入清水煮至沸腾后捞出，这叫焯水去腥。用生抽酱油把羊腩涂抹腌制半小时。锅中下入食用油，然后把羊腩放进锅中两面煎至发黄，这样能让羊腩增加香味。

3、准备食材：羊腩、白萝卜、八角、肉蔻、香叶、桂皮、花椒、黄酒、老抽、生抽、梨汁、葱、姜片、红油辣子。锅中加水，冷水放入羊腩和萝卜皮焯水5分钟捞出，挑出箩卜皮，羊腩控干水分备用。

4、羊腩肉好吃的做法如下：主料：羊腩半斤、青萝卜一小个。辅料：盐五克、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、黄豆酱一勺、牛羊肉料包一个。羊肉凉水下锅，焯透，温水洗净，热锅凉油下入，炒至出油，没有水分。

猪腩肉怎么做好吃?

准备一块新鲜烟腩片怎么做好吃的猪腩肉大约有2斤多烟腩片怎么做好吃，为了放入烤箱已经用刀切掉长出部分烟腩片怎么做好吃，厚度修平整为佳。 接下来放入盆里冲洗一下烟腩片怎么做好吃，有毛烟腩片怎么做好吃的地方刮一下，洗干净以后把肉四面水分擦拭一下，尽量擦干，有时间也可以挂起来风干。

以下是几种猪腩肉做法：猪腩肉炖汤：将猪腩肉切成小块，和生姜、葱、料酒一起放入热水中焯水，去除血水和异味。然后将焯好水的猪腩肉放入清水中，加入姜片、葱段、党参、黄芪等中药材，煮至猪肉变软烂，汤汁浓稠即可。

香煎猪腩肉的做法步骤 材料 猪腩，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量 做法 如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。猪腩切片，无需太薄，3-4毫米最佳。

上好的猪腩肉一块，用盐、五香粉、粗粒白糖，酒腌上一晚。

猪腩肉怎么做好吃

猪腩肉，洗净，抹干水分，抹上盐！腌制1天时间。

准备一块新鲜的猪腩肉大约有2斤多，为了放入烤箱已经用刀切掉长出部分，厚度修平整为佳。 接下来放入盆里冲洗一下，有毛的地方刮一下，洗干净以后把肉四面水分擦拭一下，尽量擦干，有时间也可以挂起来风干。

以下是几种猪腩肉做法：猪腩肉炖汤：将猪腩肉切成小块，和生姜、葱、料酒一起放入热水中焯水，去除血水和异味。然后将焯好水的猪腩肉放入清水中，加入姜片、葱段、党参、黄芪等中药材，煮至猪肉变软烂，汤汁浓稠即可。

香煎猪腩肉的做法步骤 材料 猪腩，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量 做法 如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。猪腩切片，无需太薄，3-4毫米最佳。

步骤：铁棍山药去皮，切成15厘米的段，再切成4瓣，焯水备用。猪腩肉切成0.5厘米厚度，大约20厘米长度的肉片。加上白胡椒、盐、玉米淀粉、鸡蛋，抓匀腌制5分钟。把腌好的腩肉片包裹在山药上。

用料 猪腩肉 梅菜（咸）冰糖 酱油 梅菜腩肉的做法 梅菜事先泡水，梅菜选的是咸梅菜，冲掉表面的盐粒后泡冷水大约4小时，洗干净拧干水切碎。猪腩肉切块油煸炒到表面金黄，下少许盐，冰糖，酱油。

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