炝炒圆白菜怎么做好吃（饭店炝炒圆白菜的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈炝炒圆白菜怎么做好吃，以及饭店炝炒圆白菜的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

炝炒圆白菜的制作方法?

将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用；蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒；依次调入3汤匙左右鲜味酱油，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。

炝炒圆白菜就是利用炝炒技术将圆白菜进行加工的一种厨艺。下面就让我们一起来认识下炝炒圆白菜的做法。圆白菜用手撕成小块。油热放入花椒炸变色捞出。放入辣椒至微微变色，放入葱姜炝锅。放入圆白菜炝炒变软，放入生抽3瓷勺、盐1小勺、糖5小勺调味，关火后放入鸡粉即可。

炝炒圆白菜的做法1 圆白菜洗净，用手撕成片状2 干辣椒剪成小段蒜切片3 锅上火，加油烧热，下入花椒干辣椒段和蒜片炒出香味4 下入圆白菜片炒5 炒熟后再加入盐醋鸡精炒匀即可出锅包菜怎么。

炝炒圆白菜

1、用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5个、花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g 制作步骤 1 包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。 干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。制作步骤 2 锅中倒油，中小火烧热，放入蒜片、干辣椒、花椒炒香。

2、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块，不要用刀切，用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感，也带上了金属味道影响口感，一定要控干水分，只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒。辣椒剪成小段，去掉籽，大蒜切成薄片。

3、炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。名称 圆白菜也叫卷心菜、高丽菜 材料 圆白菜500克 花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油 菜品特色 圆白菜是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。

4、炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。菜品特色 圆白菜是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆白菜的口感，爽脆中带着一点软韧，吃起来特别爽口。圆白菜的另一个好处就是简简单单做着都特别好吃。哪怕只是手撕爆炒，最后做出来的味道都是那么香，可以让人连吃下两碗米饭。

食全食美菜谱圆白菜的做法

1、首先烧一锅开水，将粉丝放进去数30下，然后换冷水浸泡。圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热之后下入肉丝煸炒。待肉丝变色就下入葱姜爆香。放入圆白菜丝煸炒。看圆白菜丝变软就下入控干水分的粉丝翻炒。

2、做法：圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片；锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温；姜蒜切末放在圆白菜上，加入其他调味料；锅中放油烧热后，放入干辣椒段煸出香味，捞去辣椒，将油泼在调味料上即可。炝炒圆白菜：圆白菜也叫卷心菜、高丽菜。

3、清炒包菜： simplicité 的魅力 清炒是最能凸显包菜清脆口感和天然甜味的方法。只需将包菜切成丝，用少许油翻炒至变软，然后用酱油、芝麻油和蒜末调味。 红烧包菜： ** fort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。

4、油泼圆白菜的做法 食材准备 圆白菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。方法步骤 将圆白菜清洗干净，然后切去根部，把圆白菜的叶子都剥下来。锅里把水烧开，放入5克盐，然后把圆白菜放入，焯烫半分钟。接着捞出，将焯好的圆白菜迅速的放进凉水里浸泡。

5、做法： 面粉中水，经发酵揉成面皮； 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分； 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅； 将面皮包入馅成馅饼； 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

6、做法：先把圆白菜洗净，再切成片，用热水焯熟，捞出来，过一下凉水，再沥干水；拿一个小碗，倒入醋、生抽和糖做成调味汁；热锅烧油，放入花椒与辣椒爆香，倒入圆白菜。

炝炒元白菜怎么做好吃

1、十分钟耗时 简单难度 炝炒圆白菜的做法步骤 1 将圆白菜撕成大片，洗净沥干。2 干辣椒剪成段（去籽如果怕辣的话可不剪成段），蒜头切成片备用。3 锅烧热下油，多放些油.油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒、蒜片爆香。4 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。

2、准备材料：圆白菜300g、食盐、葱、姜、蚝油、调和油 步骤：准备好圆白菜。清洗干净手撕成块备用。锅里放入油加热。姜葱爆香。放入圆白菜煸炒。调味加入蚝油。加少许盐，因为蚝油本身就有咸味，煸炒一会就熟了。成品。

3、炝炒手撕包菜 用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5个、花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g 制作步骤 1 包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。 干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。制作步骤 2 锅中倒油，中小火烧热，放入蒜片、干辣椒、花椒炒香。

番茄米线，了解一下？

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加炝炒圆白菜怎么做好吃！加入开水，炝炒圆白菜怎么做好吃我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

在家里如何做出好吃的炝炒圆白菜?

1、准备食材：将圆白菜洗净，切成大小均匀的块状；大蒜拍碎切末，姜切片，葱切成小段；干辣椒剪成小段。热锅凉油：在锅中倒入足够的食用油，油温热至五成热时（大约150℃），放入干辣椒和姜片，用小火慢慢煸炒出香味。爆香调料：待辣椒和姜片变色后，加入蒜末和葱段，继续翻炒至香味四溢。

2、用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5个、花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g 制作步骤 1 包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。 干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。制作步骤 2 锅中倒油，中小火烧热，放入蒜片、干辣椒、花椒炒香。

3、概述 炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。名称 圆白菜也叫卷心菜、高丽菜 材料 圆白菜500克 花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油 菜品特色 圆白菜是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。

炝炒圆白菜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于饭店炝炒圆白菜的做法窍门、炝炒圆白菜怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。