大红椒炒肉怎么做好吃（大红椒炒肉怎么做好吃家常做法）

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大辣椒炒肉片的做法,大辣椒炒肉片怎么做好吃

1、猪肉切片，其他的食材都洗切好 油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色 下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软 加入盐 干辣椒准备，将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软 出锅 成品 小贴士 辣椒不要炒太长时间，微微变软即可。

2、“辣椒炒肉，一道简单快手的家常菜，很开胃下饭，也挺适合上班族带饭，自己做的更干净卫生，天天吃快餐也不好吃。

3、五花肉半斤洗净。2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3 准备好辣椒并洗净。4 将尖椒和青蒜切段。5 起油锅，下五花肉煸香并出出油。6 炒好的五花肉盛起待用。7 将辣椒，青蒜入锅煸炒。8 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。9 加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

红椒炒肉丝的做法

1、具体做法如下：第一步：将肉切成丝备用；红辣椒、姜丝、葱洗净备用 第二步：准备就绪，开炒。锅里放少许花生油，油热后放上红辣椒翻炒。第三步：把辣椒捞出备用。第四步：放肉，大火爆炒。放葱花，放老抽，放少许十三香，翻炒至七八分熟时，加鲜辣椒，加盐。第五步：炒熟出锅。

2、首先将瘦肉，最好是里脊肉，容易炒熟，切成肉丝，我一般做这道菜喜欢切的稍微粗一点，这样吃起来比较过瘾，青红椒切丝，姜蒜切片备用。

3、炒锅中下入食用油，小火，放入切好的大蒜碎爆香。保持小火，加入肉丝划炒断生。加入青红椒，转大火翻炒至辣椒断生，炒出辣椒的香辣气味。加入切好的香干，同时下入调制好的碗汁，保持大火继续爆炒半分钟。最后加入葱花翻炒两下即可起锅。

红海椒炒肉怎么炒

1、准备好辣椒和瘦肉。请点击输入图片描述 辣椒洗净切条，瘦肉切丝，加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。请点击输入图片描述 锅热油，下瘦肉。请点击输入图片描述 翻炒变色。请点击输入图片描述 盛出备用。请点击输入图片描述 锅另热油，下姜蒜炒香。请点击输入图片描述 加入红辣椒。

2、油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒（这个过程需要点技术，不是吹的！）。肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。

3、第一步：将肉切成丝备用；红辣椒、姜丝、葱洗净备用 第二步：准备就绪，开炒。锅里放少许花生油，油热后放上红辣椒翻炒。第三步：把辣椒捞出备用。第四步：放肉，大火爆炒。放葱花，放老抽，放少许十三香，翻炒至七八分熟时，加鲜辣椒，加盐。第五步：炒熟出锅。

4、主料：去皮五花肉150克，海椒100g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；海椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

5、原料：五花肉、青椒、红辣椒、蒜头、酱油、糖。做法步骤：第1步、备五花肉，青椒，红椒，蒜头。第2步、先将五花肉放入锅中煮熟(用筷手能插入)。第3步、煮熟的五花肉切片，青红椒也切片，蒜头拍一下切碎。第4步、热锅放入五花肉小火煸出油脂。第5步、调酱油，糖炒入味。

6、第一步：新鲜的红辣椒备用，红辣椒用这种不是很辣的辣椒来做，不然狠辣了也吃不了。第二步：鲜红辣椒剪去辣椒蒂，清洗干净控干水分。第三步：把所有辣椒切块，放到破壁机中搅打碎就可以，不用很细腻，呈颗粒状就好。第四步：把牛肉切成小粒，大蒜和姜剁成蓉，材料全部准备好。

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