鸡脯肉油炸怎么做好吃（鸡脯肉油炸多长时间）

今天给各位分享鸡脯肉油炸怎么做好吃的知识，其中也会对鸡脯肉油炸多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

炸鸡胸脯肉怎么做好吃

1、炸鸡块（鸡胸脯肉）的做法步骤 鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。 肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上 热锅，锅热放油，油热加入裹好的鸡块。

2、鸡胸肉洗净，去白膜，切成长条状。加入黑胡椒粒、一勺盐、搅拌均匀，倒入1杯牛奶浸泡2小时。腌好后将打入1个鸡蛋，3勺面粉2勺淀粉，稍微抓匀成黏稠状态。油热下锅炸，炸到蓬松微黄变熟先捞出。油温升高再次复炸到金黄酥脆即可！黄油融化后加入1头蒜的蒜末，翻炒出香味。

3、步骤一：准备好面包屑 鸡胸肉和鸡蛋。步骤二：鸡蛋打散。步骤三：鸡胸改刀切小。步骤四：将炸鸡粉撒到鸡肉上。步骤五：全部裹匀腌制15分钟。步骤六：面包屑倒入盘中。步骤七：然后将切好的鸡胸放入蛋液中。步骤八：将裹有蛋液的鸡胸放入到盛有面包屑的盘子中。步骤九：做好全部的。

做米线的方法

以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

将米线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。制汤方法 将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开，然后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬，以敖出骨油，溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。

做法：将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好，放入盛满水的容器中泡至手捏即细，淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉。将面粉放入面盆中，加适量凉水揉和成面泥。将面泥放入米线机中榨成米线，并用小筲箕接住，散放成一公斤大小的饼状，风干。

准备两个锅，一锅水煮沸腾，另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。水沸腾后转小火压入米线。水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。

鸡脯肉怎么炸着好吃家常

1、步骤将新鲜的鸡胸肉洗干净。步骤用刀切成细长条。步骤盆里放入奥尔良烤肉料。步骤加入水，搅拌均匀。步骤放入鸡胸肉。步骤翻拌均匀，使每一条鸡柳都包裹上腌料。步骤然后倒入方便袋中，放入冰箱冷藏过夜。步骤将裹粉中的粉类称量好，过筛，搅拌均匀。

2、第一步先将鸡胸脯肉用刀头开，片成较为厚的块状就可以了，随后再沿着鸡胸脯肉的纹理切割成较为细的长条形，放进一旁备用姜蒜切割成块状就可以了第二步取一个小盘子放进小勺食盐小勺白胡椒粉小勺生抽酱油。

3、先将鸡胸脯肉用刀片开，片成比较厚的片状就可以了，然后再顺着鸡胸脯肉的纹路切成比较细的长条状，放到一旁待用。葱姜切成片状就可以了。取一个小碗放入半勺食用盐、半勺胡椒粉、半勺生抽、一勺料酒，再将切好的鸡胸脯肉和葱姜放入碗中，用手抓匀。腌制大约十分钟左右。

4、炸鸡块（鸡胸脯肉）的做法步骤 鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。 肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上 热锅，锅热放油，油热加入裹好的鸡块。

怎么做炸鸡胸肉

1、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，用手抓匀，腌制一个小时。鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别装入三个平盘里。腌制好的鸡胸肉片先均匀地粘上一层土豆淀粉。

2、鸡胸肉洗净，去白膜，切成长条状。加入黑胡椒粒、一勺盐、搅拌均匀，倒入1杯牛奶浸泡2小时。腌好后将打入1个鸡蛋，3勺面粉2勺淀粉，稍微抓匀成黏稠状态。油热下锅炸，炸到蓬松微黄变熟先捞出。油温升高再次复炸到金黄酥脆即可！黄油融化后加入1头蒜的蒜末，翻炒出香味。

3、炸鸡块（鸡胸脯肉）的做法步骤 鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。 肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上 热锅，锅热放油，油热加入裹好的鸡块。

4、不腥不柴，适合减脂期的朋友！ 食材：鸡胸肉2块 做法： 鸡胸肉切片，加入一勺料酒、一勺蚝油、一勺奥尔良腌料、适量白糖，黑胡椒和五香粉、一勺淀粉腌制半小时。 油6成热下锅炸至金黄捞出控油，撒上自己喜欢的辣椒粉，椒盐等即可开吃。

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