水煮兔怎么做好吃（水煮兔怎么做?）

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水煮兔的做法

1、水煮兔水煮兔怎么做好吃的做法四川鲜嫩窍门。准备好食材：兔肉、木耳、青笋。兔肉斩小块水煮兔怎么做好吃，木耳温水发泡水煮兔怎么做好吃，青笋切长条。泡小米辣切小段，姜蒜排碎，干辣椒、八角、山奈、花椒、香叶、树皮等香料和豆瓣酱装到碗里备用。

2、用料：兔肉半只，仔姜一整块，黄瓜一根，豆芽一小把，四川泡椒（小米辣）十个，二荆条两个，花椒一小把，干辣椒十个，豆瓣酱一勺，蒜五瓣，料酒两勺，蚝油一勺，玉米淀粉一勺，鸡精少许，白糖少许。

3、麻辣水煮兔主料：兔腿500克辅料：卷心菜200克调料：食盐少许，葱适量，姜一小块，蒜一瓣，花椒适量，干辣椒适量，料酒少许，生抽适量，郫县豆瓣酱少许做法：将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟。捞出兔肉，放入盐。生抽。料酒腌30分钟。包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中。

4、首先水煮兔怎么做好吃我们先把食材都准备好，放入碗里备用，淀粉里面要加适量水煮兔怎么做好吃的水，要把兔肉腌制好备用。接着我们给锅里放入食用油，油热后我们把豆瓣酱倒入锅里，翻炒均匀后，倒入姜蒜、泡小米辣、香料，进行炒香。炒香后，给锅里加入适量的高汤，如果家里没有高汤，我们可以加入适量的清水。

5、川辣水煮兔的做法步骤 1 兔肉切丁，洗净血水沥干。加盐、白胡椒粉、蛋清、料酒、水淀粉拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上 2 大蒜、花椒略拍，干辣椒撕成段，泡椒切碎，豆芽洗净备用 3 热锅起油，下大蒜、花椒、泡椒、一半的干辣椒和小米辣炒香后加豆瓣酱炒出红油。

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水煮兔的做法水煮兔怎么做

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麻辣水煮兔主料：兔腿500克辅料：卷心菜200克调料：食盐少许，葱适量，姜一小块，蒜一瓣，花椒适量，干辣椒适量，料酒少许，生抽适量，郫县豆瓣酱少许做法：将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟。捞出兔肉，放入盐。生抽。料酒腌30分钟。包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中。

首先水煮兔怎么做好吃我们先把食材都准备好，放入碗里备用，淀粉里面要加适量的水，要把兔肉腌制好备用。接着我们给锅里放入食用油，油热后我们把豆瓣酱倒入锅里，翻炒均匀后，倒入姜蒜、泡小米辣、香料，进行炒香。炒香后，给锅里加入适量的高汤，如果家里没有高汤，我们可以加入适量的清水。

水煮兔需吃兔肉的鲜嫩，所以必须选取新鲜宰杀的活兔肉。将兔肉切成块，用盐，淀粉，料酒，蛋清腌制20分钟。2 将锅加水烧开，放少许盐，放入藕丁和豆芽，煮熟备用。3 炒料：锅中加入姜片蒜片炒香，再加入郫县豆瓣，火锅料和豆豉（注意需用小火炒，火太大怕各种调料带苦味）炒香后加水煮开。

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