秋葵炸着吃怎么做好吃（秋葵的炸制方法如下）

今天给各位分享秋葵炸着吃怎么做好吃的知识，其中也会对秋葵的炸制方法如下进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

秋葵怎么炸才会酥脆?

1、锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。炸好的秋葵可以上桌享用。

2、第1步、新摘秋葵洗净，水烧开淖一下，过凉水控干。第2步、鸡蛋打散。第3步、放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水，用筷子搅拌均匀，成粘稠的面糊后。第4步、再放入秋葵，翻拌至秋葵裹上面糊。第5步、锅中放入适量油，烧至六七成热，放入秋葵小火炸至表面变色捞出控油，再入锅复炸一次捞出控油。

3、锅烧热，加入适量花生油和少许花椒，然后大火烧热花生油，转中小火再放秋葵，这样炸会比较酥脆，具体做法如下：准备材料 秋葵：250g、花生油：200g、食盐：一勺、花椒：5粒、淀粉：100g、鸡蛋：1只、面粉、200g。

饭店的炸秋葵的做法饭店的炸秋葵怎么做好吃

锅内加入油秋葵炸着吃怎么做好吃，中大火加热秋葵炸着吃怎么做好吃，为了测试油温，可以加入一块拌好的秋葵，如果秋葵周围有气泡说明油温合适了。倒入一半拌好的秋葵油炸至金黄出锅，倒入剩下的秋葵同样炸至金黄出锅，盛盘。

食材：秋葵200g、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量、椒盐适量。把秋葵切开。碗中打一个鸡蛋，加面粉和水，搅拌成面糊。把秋葵扔到面糊中搅拌均匀。锅中油热后，秋葵下锅炸制金黄色即可食用。

tsp 芝麻 （Optional）1/2 tsp 辣椒粉 1/2 tsp 孜然粉 1/4 tsp 姜黄粉 1/4 tsp 泡打粉 （Optional）1/2 tsp 食盐 1 tsp 食油 3-5 tbsp 水 做法 把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成四份。把粉浆所有的材料混合，摆一边十分钟，可以根据浓稠度适当调整水份。

把秋葵洗干净控干水，切掉头，竖直割开成四份。把粉浆全部的原材料混和，摆一边十分钟，能够依据浓砂浆稠度适度调节水分。锅中热上2寸油，秋葵拖上粉浆，低火炸成橙黄色，控干油。就好了。炸秋葵的做法流程 11秋葵洗干净，去蒂。22切两截。33蛋黄一个加食用油木薯淀粉拌和成糊。

先调面糊。面粉、玉米淀粉、糯米粉约为2：1：1，加一点色拉油，水一点点加，冰水更好，加到面糊的浓度差不多像图片那样流动但也不是太浓稠，面糊太稀挂不住糊，太厚口感又不好，自己调整掌握。秋葵洗净后对半切开。

油炸秋葵怎么做好吃

锅内加入油，中大火加热，为了测试油温，可以加入一块拌好的秋葵，如果秋葵周围有气泡说明油温合适了。倒入一半拌好的秋葵油炸至金黄出锅，倒入剩下的秋葵同样炸至金黄出锅，盛盘。

秋葵洗干净取缔备用。将取缔的秋葵，从中间切开备用。一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。将切好的秋葵挂上糊，备用。锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。炸好的秋葵可以上桌享用啦。

干炸秋葵的做法：原材料 主要材料：20根或大概300克的秋葵 粉浆：3tbsp鹰嘴豆粉 1tbsp糯米粉 1tsp白芝麻（Optional）1/2tsp辣椒面 1/2tsp五香粉 1/4tsp姜黄粉 1/4tsp发孝粉（Optional）1/2tsp食用盐 1tsp食用油 3-5tbsp水 作法 把秋葵洗干净控干水，切掉头，竖直割开成四份。

先调面糊。面粉、玉米淀粉、糯米粉约为2：1：1，加一点色拉油，水一点点加，冰水更好，加到面糊的浓度差不多像图片那样流动但也不是太浓稠，面糊太稀挂不住糊，太厚口感又不好，自己调整掌握。秋葵洗净后对半切开。

炸秋葵的做法如下：将秋葵去蒂，剖开。将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊。锅中加100ml油，大火烧热，放入10g花椒炸出香味。转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可，酥脆的炸秋葵就做好了。

油炸秋葵怎么做的脆

1、步骤：秋葵洗干净取缔备用。将取缔的秋葵，从中间切开备用。一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。将切好的秋葵挂上糊，备用。锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。炸好的秋葵可以上桌享用啦。

2、先调面糊。面粉、玉米淀粉、糯米粉约为2：1：1，加一点色拉油，水一点点加，冰水更好，加到面糊的浓度差不多像图片那样流动但也不是太浓稠，面糊太稀挂不住糊，太厚口感又不好，自己调整掌握。秋葵洗净后对半切开。

3、或者尝试是第二种方法，秋葵需要用沸水煮2~3分钟去涩，煮后会发软。如果希望油炸后口感变脆，最佳方法是沸水煮后捞起控干水分，用面粉加鸡蛋开糊状，把黄秋葵裹在里面再油炸，如果希望口感更佳，最好再外滚面包糠。

4、具体步骤 第一步 新鲜秋葵用大量水冲洗并用百洁布擦洗干净后晾干。第二步 去掉头尾切成小段，大概大拇指盖那么厚就行。

5、炸秋葵的做法如下：将秋葵去蒂，剖开。将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊。锅中加100ml油，大火烧热，放入10g花椒炸出香味。转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可，酥脆的炸秋葵就做好了。

6、空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物，在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分，来起到类似油炸的效果。秋葵不脆可能是因为秋葵的内部水分太多导致的。

关于秋葵炸着吃怎么做好吃和秋葵的炸制方法如下的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。