豆腐皮丝怎么做好吃（豆腐皮丝怎么做才好吃）

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如何做麻辣豆腐皮丝

1、麻辣豆腐皮的制作非常简单，而且食材也很容易准备。需要的食材包括豆腐皮、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒酱、食用油、盐等。首先，将干豆腐皮切成细丝，用清水泡软。然后将葱姜蒜剁成末，花椒研成粉末备用。

2、把木耳提前泡发。豆腐皮切三厘米左右的条。摞到一起。切菱形块。斗散备用。把青红椒切块。葱白葱叶分开切，大蒜切蒜末。料汁所有材料一起放入碗中，搅拌均匀。锅中加水，大火烧开，下去豆腐皮焯水一分钟，捞出备用。接着下入木耳焯水一分钟，捞出备用。

3、麻辣豆腐皮。具体制作步骤如下：豆腐皮洗干净切丝。用水煮下豆腐皮，让其柔软。捞出煮好的豆腐皮。土豆去皮，插丝。、.用热水烫下土豆丝，去土味，不要烫时间长了，要不土豆就不脆了。捞出（捞出的豆腐皮和土豆都要用冷水过下，要不就不是凉菜了）。

4、可将豆腐皮剪成小块，待制成成品后分装成若干小包；剪成长条片，大约10厘米×20厘米；将圆筒式的豆腐皮从一侧裁破变成一长条，然后像卷海带皮似的从一头卷起，卷成若干直径5厘米大的卷筒，用牙签从断口处扦进去，扦到底，牙签的两头露一点在外面，沿断口处每隔1厘米扦一根牙签。

5、将香菇和豆腐皮一起卷成卷子，蒸熟后加入调料，如酱油、醋和蒜泥等。这种做法中豆腐皮和香菇的口感相互补充，味道浓郁，是一道经典的家常菜。麻辣豆腐皮 将豆腐皮切成条或丝，加入辣椒油、花椒粉、麻油、醋等调料拌匀。

豆腐皮丝怎么做好吃

1、盐1勺 干炒豆皮丝的做法 1 豆皮冼净沥干水份切丝 2 干红椒，青椒和姜都切丝 3 热锅倒油先放入干红椒和姜切煸炒出味 4 再加入豆腐皮丝和青椒丝 5 快速翻炒至熟 ，调入适量的盐和十三香即可 小贴士 豆皮要沥干水份再切再炒，另炒时要快速借助筷子来翻拌，以免粘锅。

2、材料准备好：豆腐皮（千张），胡萝卜、姜、香菜清洗干净。豆腐皮卷成卷，切细丝，越细越好。豆腐丝入大盆，用筷子挑散。香菜切寸段，胡萝卜切细细的丝，越细越好。姜切细细的丝，入豆腐丝盆里。

3、配料：豆腐皮 2张、黄瓜 半根、红椒 1个、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 少许、精盐 2克、花生油 适量。烹饪步骤：豆腐皮原图切粗丝。红椒和黄瓜洗净切丝。坐锅烧热下少量的油。放千张下去中小火翻炒2分钟。放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟。加适量的盐。小半碗清水。

豆腐皮丝怎么吃的做法

步骤 豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分。豆腐丝放入盆中加入葱花备用。锅中加入香油放入香叶，花椒小火慢炸。在加入少许葱花继续炸出香味。取一个小碗加入生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，鸡精和适量的清水搅拌备用。把炸好的作料捞出，然后倒入调味汁烧出香味关火。

豆皮虽然没有豆腐嫩，但是有韧性也香，素炒或炒肉都很下饭。试试这道青椒炒豆皮，其中还掺杂了胡萝卜和黑木耳，这样搭配营养比较均衡，吃着也很健康，特别适合晚餐食用。

原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净；彩椒洗净去籽切丝备用；豆腐皮切成丝；将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中，放入调味料拌匀即可。

干炒豆皮丝的做法 1 豆皮冼净沥干水份切丝 2 干红椒，青椒和姜都切丝 3 热锅倒油先放入干红椒和姜切煸炒出味 4 再加入豆腐皮丝和青椒丝 5 快速翻炒至熟 ，调入适量的盐和十三香即可 小贴士 豆皮要沥干水份再切再炒，另炒时要快速借助筷子来翻拌，以免粘锅。

凉拌豆丝怎么做好吃食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，盐1克，鸡精2克。

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1、我的小学是一个初中的附属小学，学生很多，校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃，尤其是放学和上学的时候，特别多学生。感觉总卖不完的样子。这个地豆饼大概手掌那么大，那时候都是现炸的，1毛钱一个。我因为家里穷，一个星期能吃一次已经是很不错了，偶尔得到同学的请客，很开心。

2、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。

3、桂林路 阿婆麻辣烫 每天都很多人 蔬菜是5毛一串 肉类1块 喜欢烫毛肚 每次都能吃5串 哈 有次和朋友两个人吃了21块钱的麻辣烫。红旗街 欧亚后面 好能哥自助 29每位 有匹萨什么的 喜欢他的沙拉酱 那个红色的好象千岛酱 匹萨也还算道地 每天中午11点半到1点 晚上也有时间不记得了。

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